Elmalı Kıtırlı Kek
16 adet
Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı limon suyu
2 su bardağı un
1yemek kaşığı kabartma tozu
yarım çay kaşığı tuz
1 tutam tarçın
yarım su bardağı eritilmiş margarin veya tereyağı
(eğer benim gibi tereyağı kullanıyorsanız tuzu eklemeyin)
1 su bardağı un
2 büyük boy yumurta, oda sıcaklığında
1 tatlı kaşığı şekerli vanilin
1,5 su bardağı minik doğranmış elma
Üzeri için:
1 su bardağından biraz fazla un
1 su bardağından biraz az kahverengi şeker
yarım su bardağı tereyağı, oda sıcaklığında ve küp küp kesilmiş
not: aslında üst mazlemesi için ölçüler iki katıydı ancak bende üst malzemesi çok arttı, bende ölçülerini yarıya indirilebilir.